電商成為新增長極。攤主建抖音號、社群團(tuán)購，非遺傳承人96名徒弟把店開到澳大利亞；杭集電商園推出共享直播間、集中發(fā)貨，每單快遞降6元，國區(qū)企業(yè)“鵝多多”直播4個月即銷至全國。對口協(xié)作則把老鵝變成“致富鵝”。10萬只揚州鵝苗“飛”進(jìn)新疆伊犁果園，400天林下散養(yǎng)后空運回?fù)P，既提升鵝品質(zhì)，又為伊犁村民每畝增收2000元；陜西橫山基地采用“黨支部＋公司＋農(nóng)戶”模式，預(yù)計年養(yǎng)20萬只，帶動500戶年均增收1.2萬元，青貯玉米秸稈、鵝糞制肥形成循環(huán)農(nóng)業(yè)。

  老鵝產(chǎn)業(yè)體現(xiàn)了“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念：老鹵復(fù)配與氣調(diào)保鮮實現(xiàn)技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新；標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)、園區(qū)共享快遞協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)鏈；林下種草、糞肥還田替代化肥，突出綠色循環(huán)；援疆優(yōu)品、跨境電商把地方小吃做成國際品牌；產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、保底收購讓農(nóng)戶共享全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。一只鵝，正從揚州街巷飛向世界餐桌，成為鄉(xiāng)村振興和共同富裕的“白羽答卷”。