為響應“百千萬工程”青春建功號召,充分發揮高校專業優勢助力基層文旅高質量發展,2025年7月14日至18日,廣東財經大學“踢桃食好”(潮汕方言“玩耍吃好”)實踐團深入汕頭市金平區東方街道,開展系列特色實踐活動,以青春創意激活街區活力,用潮味實踐書寫服務篇章。

深訪商戶摸業態 細研數據明路向

網紅美食打卡地龍眼南路人氣爆棚,但停車難、排隊長、同質化競爭等問題日益凸顯。實踐團發揮專業優勢,線上線下發放1019份有效問卷,樣本涵蓋游客693人、本地居民326人,線下主要在龍眼南路美食街及周邊社區商鋪、居民區發放,線上通過本地生活平臺、旅游社群等推送,精準鎖定游客反饋集中的三大痛點,為調研找準方向。

7月18日,團隊攜針對性訪談稿走訪街區,與多元商戶深入交流:順豐站點提出“加強線上合作,拓寬美食銷路”;超市經理直指“停車難、占道經營”問題,建議“科學利用公共區域”;普寧豆腐攤主與甘草水果店老板認可街道管理,盼“規劃攤販區域、優化車輛停放”。晝間穿梭街巷記錄商聲,夜間梳理分析數據,實踐團最終形成業態報告,提出“錯位經營、聯動推廣”建議,為街區破解發展瓶頸提供扎實支撐。

(圖1 為團隊成員采訪甘草水果店店主)

墻繪煥新金厝邊 墨香浸潤銀親戚

為弘揚潮汕優秀傳統文化、助力金苑社區文明建設,實踐團13名師生圍繞“金厝邊,銀親戚”這一承載潮汕鄰里溫情的俗語,開展主題墻繪活動。墻繪以明快色調勾勒鄰里互助群像、孩童笑談場景,穿插潮汕建筑、燈籠等地域元素,更特別設計嵌入“金苑”二字的專屬 LOGO,既彰顯社區辨識度,又凸顯文化韻味。隊員們不畏酷暑,歷時五日分工協作,從打底、勾線到上色反復打磨,讓斑駁墻面蛻變為文化景觀。墻繪完成后,金苑社區居民反響熱烈,贊不絕口,紛紛駐足觀賞、拍照留念,言語間滿是對社區環境煥新的欣喜與對潮汕鄰里文化的親切自豪。這不僅是藝術創作,更讓“鄰里守望”的溫情在社區落地生根,為文明建設注入鮮活力量。

(圖2 為團隊成員在金苑社區繪制主題墻繪)

潮味搖樂傳鄉音 雙語啟蒙潤童心

7月17日上午,實踐團學子走進南希雙語幼兒園,為20名兒童開展“潮汕美食+普通話推廣”特色課堂。圍繞油柑汁、無米粿等七種地道潮汕小吃,團隊成員設計“看美食識名稱、猜發音學雙語”互動環節:投影展示美食時,隊員先領讀普通話,再用潮汕話示范;“大屏猜詞”“小火車接力”游戲中,孩子們爭相用雙語朗讀食材名,隊員們蹲身耐心糾正發音,鼓勵每一次嘗試。活動尾聲,實踐團為參與互動的孩子們送上團隊自主設計的潮汕美食搖搖樂。據反饋,參加活動的孩子們均準確掌握潮汕美食普通話發音。此活動受到一致好評,既推動語言規范,又守護了潮汕文化根脈。

(圖3 為推廣普通話課堂現場)

實踐時間雖短,卻在街巷間播撒下青春與文化的種子。從商戶訪談的智慧碰撞,到墻繪筆觸的文化延續,再到課堂童聲的薪火相傳,廣東財經大學“踢桃食好”實踐團將專業優勢轉化為基層動能,用青年視角激活地域文化。這場“校地協同”實踐,彰顯了新時代青年的責任擔當,讓青春創意與街巷煙火交融,為基層治理與文旅升級注入活力,讓“百千萬工程”藍圖在實踐中綻放鮮活光彩。

(圖4 為實踐團與東方街道工作人員合照)